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Idéalement située à proximité de Disney et du Val d’Europe, votre poissonnerie à Montévrain (77) est détenue par Daniel et Sandra, disposant de plus de 15 ans d’expérience dans le domaine.
Soucieux de votre satisfaction, Daniel et Sandra font de cette poissonnerie un lieu d'excellence où la fraîcheur, la qualité, et le savoir-faire sont au cœur de chaque produit.
Que ce soit des poissons, des crustacés, des coquillages, des huîtres des plats cuisinés ou l'épicerie fine, chaque produit est sélectionné avec soin pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Deux fois par semaine, de nouveaux arrivages en provenance de Saint-Gilles-Croix-de-Vie enrichissent notre sélection de poissons frais à Montévrain (77)
Nous saurons vous prodiguer de précieux conseils sur la façon de cuisiner les poissons et les différentes techniques de cuisson selon la variété du poisson.
La poissonnerie de L’octopus à Montévrain (77) privilégie la pêche durable et responsable afin de vous proposer des produits de la mer frais et de saison.
Nous respectons également les réglementations en vigueur, en appliquant des procédures basées sur les principes de la HACCP, et veillons rigoureusement à maintenir la chaîne du froid pour garantir une fraîcheur optimale de nos produits.
La composition de nos plateaux est susceptible de varier régulièrement en fonction des arrivages et de la saisonnalité des produits
Plateau de fruit de mer à Montévrain (77) en Seine-et-Marne près de Disney et du Val d’Europe
Nos huîtres sont servies avec du beurre, citron ou sauce à l’échalote et du pain.
Bar à huitres à Montévrain (77) en Seine-et-Marne près de Disney et du Val d’Europe
Que vous soyez amateur de produits de la mer, de charcuteries ou de fromages, vous trouverez votre bonheur !
Planches à partager à Montévrain (77) en Seine-et-Marne près de Disney et du Val d’Europe
Issus d’une pêche durable et
responsable, nous garantissons la fraîcheur de nos produits.
Notre équipe vous prodigue des conseils avisés sur la cuisson des poissons.
Arrivage de nouveaux produits 2x par semaine en provenance de Saint-Gilles- Croix-de-Vie.
Notre poissonnerie à Montévrain (77) est située à proximité de Disney et du Val d’Europe
Déguster nos délicieux plats cuisinés de la mer à Montévrain (77) en Seine-et-Marne.
Profitez de notre service click and collect pour retirer vos produits en magasin.
20 août 2024
L’huître, ce délice marin, est un incontournable des tables de fête, mais saviez-vous que le moment idéal pour la pêcher et la déguster n’est pas anodin ? Les mois de septembre à avril sont considérés comme la meilleure période pour savourer ces fruits de mer. Pendant ces mois plus frais, les huîtres sont fermes, gorgées de saveurs, et moins laiteuses, ce qui leur confère une texture et un goût particulièrement appréciés.
C’est également la période où les huîtres sont les plus nutritives, riches en minéraux et en vitamines. Les conditions climatiques plus fraîches favorisent une maturation optimale des huîtres, ce qui en fait un moment privilégié pour les pêcher et les déguster.
