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Il s’agit de calibre de l’huître, c’est-à-dire de se taille. Plus le chiffre est grand, plus l’huître sera petite. Les huîtres n°6 sont les plus petites tandis que les n°0 sont les plus grosses
La plupart de nos huîtres sont triploïdes. Cela signifie qu’elles ne sont pas laiteuses, ne se reproduisent pas et sont donc consommables toute l’année. Elles sont servies avec du beurre, du citron, sauce à l'échalote, accompagné de pain.
Pour agrémenter vos repas, retrouvez notre sélection de vins et de champagnes en Seine-et-Marne (77) dans notre bar à huîtres à la poissonnerie l'Octopus. À consommer sur place ou à emporter, ces boissons accompagneront parfaitement la dégustation de fruits de mer.
«L’appétit vient en mangeant, la soif s’en va en buvant.» -
François Rabelais
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Découvrez un lieu unique d'exception, l'Octopus un bar à huîtres près de Disneyland Paris et le Val d'Europe, situé au cœur de maintenon en Seine-et-Marne.
Notre bar à huîtres vous offre une dégustation sur place d'huîtres et de plateaux de fruits de mer pour une expérience culinaire inégalée autour de la mer.
Pour les amateurs de variété et de délices marins, notre bar à huîtres en Seine-et-Marne à Montévrain (77) vous propose de savoureux plateaux de fruits de mer à emporter ou à déguster sur place.
Nos plateaux de fruits de mer à Montévrain (77) de la poissonnerie l'Octopus sont composés de trésors marins, où huîtres, crevettes, langoustines, tourteaux, bulots et autres délices s’entremêlent pour ravir vos papilles.
Notre carte est susceptible de varier régulièrement en fonction des arrivages et de la saisonnalité des produits. Les plateaux et assiettes sont servis avec du beurre, mayonnaise, vinaigre d’échalote, poivre à huîtres et du pain.
Découvrez le mélange subtil entre terre et mer de nos planches apéro à partager à Maintenon en Seine-et-Marne près de Disneyland à déguster sur place dans l'espace restauration ou en terrasse extérieure.
Du saumon fumé aux tranches généreuses de poulpe grillé, en passant par nos délicieuses charcuteries et fromages affinés, chaque ingrédient est sélectionné pour ces saveurs exquises.
Que ce soit pour un apéritif entre amis ou simplement pour savourer un moment de détente, notre espace de dégustation est là pour vous accueillir et vous permettre de partager nos délicieuses planches apéro.
Soupe de poisson
Oursins
Escargots de Bourgogne
Découverte de Caviar Perlita
Carpaccio de Daurade, Bar ou Saint-Jacques
Mousse au chocolat
Fromage blanc
Assiettes de fromages
Thé ou café gourmand
Nous assurons la vente de poissons frais à Montévrain (77), la vente d’huîtres à Montévrain (77) et vente de plateau de fruits de mer à Montévrain (77). Nous sommes ravis de vous offrir des produits de la mer de qualité, issus d’une pêche durable et responsable pour garantir une saveur exceptionnelle. Si vous cherchez un poissonnier à Montévrain (77) en Seine-et-Marne, nous sommes l’adresse à retenir ! Chez L’octopus, nous cultivons la satisfaction de nos clients autant que nos délicieux produits de la mer. Vous pouvez également déguster des huîtres sur place au sein de votre bar à huîtres près du Val d'Europe et de Disneyland Paris ou vous attabler pour un repas autour de la mer avec différentes assiettes de crustacés et de savoureux plateaux de fruits de mer en Seine-et-Marne. L'Octopus c'est des plateaux de fruits de mer à emporter en Seine-et-Marne 77 - dégustation d'huîtres sur place en Seine-et-Marne 77 - des plateaux de fruits de mer à consommer sur place en Seine-et-Marne 77 toute la journée.